सतना- दिवाली एक प्रमुख त्यौहार है जिसे रोशनी और खुशी का प्रतीक माना जाता है। दिवाली पर व्यंजनों का भी खास महत्व होता है क्योंकि दिवाली पर लोगों का एक दुसरे के यहां आना जाना लगा रहता है ऐसे में मेहमानों के मुंह में मिठास डालने के लिए घरों में महिलाओं द्वारा तरह तरह के व्यंजन बनाने की शुरूआत हो चुकी है। घर कि सजावट के साथ इस दिवाली घर में कौन कौन से पकवान बनेंगे इसके लिए महिलाओं नें तैयारी शुरू कर दी है साथ ही उसको बनाने में लगने वाली सामग्री भी मार्केट से खरीदा जा रहा है ताकि पकवान बेहतर से बेहतर बने। कुछ महिलाओं नें बताया दिवाली पर वो ऐसे पकवानों कि लिस्ट तैयार करके पकवान बनाएगी जो घर आने वाले मेहमानों की पसंद होती है साथ ही महिलाओं नें बताया कि बाजार में त्यौहारों के समय मिलावट का दौर शुरू हो जाता है जिससे बाजार की बनी मिठाई खाने से बिमारी का खतरा रहता है इसलिए घर में बनी मिठाई और स्नैक्स परिवार की एवं मेहमानों की सेहत के लिए अच्छा रहता है और मेहमानों को भी खाने में अच्छा लगता है। खास तौर पर घर कि बनी काजू कतली, गुलाब जामुन, बेसन लड्डू एवं नमकीन जादा डिमांड में रहती हैं मेहमानों के स्वागत के लिए जो मेहमानों को उनके खास होने का एहसास करवाती है।
